ناهار چی بپزم بدون برنج Things To Know Before You Buy
ناهار چی بپزم بدون برنج Things To Know Before You Buy
Blog Article
برای خواندن ادامه مراحل و جزییات طرز تهیه شوید واویشکا با مرغ بر روی لینک مطلب آن کلیک کنید.
اگر بخواهیم به یک غذای معروف هندی که در پاکستان و ایران هم پخته میشود، اشاره کنیم، باید «مرغ کراهی» یا «چیکن کرایی» را نام ببریم.
برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنج ها را بشویید و حدود نیم ساعت در آب خیس کنید. باقالی های خشک را نیز به همراه آب بخیسانید.
در ادامه، لپهها را جداگانه بپزید و سپس آب لپه را دور بریزید.
برای مطالعه ادامه مراحل طرز تهیه مرغ تند با ماست روی لینک مطلب آن کلیک کنید.
در یک تابه به اندازه کافی روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. سپس تکههای ماهی را در تابه قرار دهید و سرخ کنید.
گوشت، برنج (برنج من نیمدانه بود)، نصف پیاز داغ، گردو، سبزی خشک، آرد نخود، تخممرغ، نمک، فلفل و زعفران رو با هم مخلوط و خوب ورز بدین تا حالت چسبناک پیدا کنه.
در این مرحله مقداری روغن مایع به تابه اضافه می کنیم ناهار چی درست کنم؟ و برگ سیر را به خوبی تفت می دهیم تا کمی سرخ شود.
در این مرحله پس از گذشت ۴۵ دقیقه سیب زمینی را از قابلمه خارج می کنیم، سپس اجازه می دهیم کاملا خنک شود.
برای خواندن ادامه مراحل و جزییات طرز تهیه خوراک مرغ با شیر روی لینک مطلب آن کلیک کنید.
سپس، پیاز را نگینی خرد کنید و در قابلمه با مقداری روغن سرخ کنید. بعد از سبک شدن پیازها، سیر خرد شده را هم اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آن خارج شود. سپس زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کرده و رب گوجه فرنگی را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید تا همه مواد روی حرارت تفت بخورند و از خامی بیفتند و رب گوجهفرنگی هم رنگ پس بدهد.
ماهیها را در ظرف قرار دهید و آنها را به این مواد آغشته کنید تا همه قسمتها، طعم بگیرند.
در ادامه کف های روی سطح آب را با قاشق جمع کرده و دور می ریزیم تا طعم و بوی زهم دل مرغ گرفته شود.
ابتدا پیاز را پوست بگیرید و به شکل نگینی را خرد کنید. داخل تابه کمی روغن ریخته و پیاز را با کمی زردچوبه تفت دهید تا سبک و طلایی شود.